سفارش تبلیغ
صبا ویژن
رنگارنگ
هر که ما را دوست بدارد، در روز قیامت همراه ماخواهد بود. [رسول خدا صلی الله علیه و آله]
صفحه نخست
پیام رسان
پست الکترونیک
اوقات شرعی
تبلیغات
دسته بندی موضوعی یادداشتها
 
گالری عکس ، بازی جاوا ، سری 60 V3 ، ابزار کامپیوتری ، مطالب جالب و خواندنی ، پس زمینه ، متفرقه ، اس ام اس موبایل sms ، موزیک ایرانی ، اس ام اس ، نرم افزرا جاوا ، زنگ موبایل ، تم سونی اریکسون ، کنکور ، طنز ، ریاضی ، بازی ، گالری تصاویر ، جاوا ، ترفند کامپیوتر و اینترنت ، اخبار وبلاگ ، عکس ، بخش اسلامی ، اسمس ، امام حسین(ع) ، ابزار اینترنت ، اخبار ، N-Gage 2 ، زندگینامه یاران امام حسین ، شهادت امام حسین ، شیمی ، فیزیک ، نرم افزار ، بازی ، تم برای پاکت پی سی ، یاران امام حسین ، فهرست منابع سؤالات آزمون سراسری سال 1389 ، کنکور 89 ، گالری عکس ، منابع کنکور ، منابع کنکور 89 ، عاشقانه ، عشق ، عکس ، روانشناسی ، جدید ، خنده دار ، 89 ، بازی کامپیوتر ، انسانی ، sms ، 2009 ، ابزار رایت سی دی و دی وی دی ، اس ام اس عاشقانه ، تجربی ، زنان ، سال 89 ، تم 3Rd Edition ، عید 89 ، مردان ، ماشین ، کلیپ موبایل ، گوشی ، هواپیما ، نوروز ، موبایل ، ویندوز 8 ، نرم افزار و بازی symbian ، مایکروسافت ، نرم افزار جاوا ، نسخه جدید ، نوروز 88 ، همسر ، ویژگی های ویندوز 8 ، فوتبال ، کشتی ، خلبان ، گرافیکی ، عکس بازیگر ، فاطمیه ، ضرب المثل ، سه بعدی ، سوسانو ، سونی اریکسون ، تلفن همراه ، جالب ، جومونگ ، دانستنی ها ، دوربین ، دانستنی های جالب و مفید ، زن ، رشته تحصیلی ، بانک ، اندروید ، بچه ، تبریک سال نو ، چین ، تهران ، اس ام اس تبریک سال نو ، اس ام اس جدید ، ازدواج ، اس ام اس 89 ، اپل ، اوباما ، ایرانسل ، ایرانی ، بازی موبایل ، بازی زیبا ، اشک ، افسانه جومونگ ، اس ام اس عید 89 ، اس ام اس عید سال 1389 ، اس ام اس عید غدیر ، اس ام اس غمگین ، اس ام اس ماه رمضان ، اس ام اس محرم ، اس ام اس مخصوص ولادت امام رضا(ع) ، اس ام اس مناسبتی ، اس ام اس نوروزی ، اس ام اس و پیامک تبریک عید نوروز و سال جدید ، اس ام اس و پیامک ویژه تبریک عید نوروز و سال جدید ، اس ام اس ویژه نوروز ، اسپانیا ، استاد شادمهر عقیلی ، استرالیا ، استقلال ، اسکرین سیور ، اسکلت ، اسم ام اس ، اس ام اس 13 به در ، سیزده به در ، اس ام اس سیزده به ، افشین ، اکشن ، الماس رایگان ، الماس رایگان واقعی ، الماس رایگان کلش رویال ، ام اس مخصوص نوروز ، امام حسین ، امام حسین (ع) ، اعتماد به نفس ، اسمس برای تبریک عید باستانی نوروز ، اشتباه آقایان ، امام رضا ، امین قاسمی ، انتخابات ، انخ ماهو ، بازی سونی اریکسون ، بازی جدید ، بازیگر زن ، بازیگران هالیوودی ، بازیگرن ، اینترنت ، اینترنت اکسپلور8 ، باتری ، ایتالیایی ، بازی آیفون ، بد حجاب ، بدلکار ، بدن انسان ، براد پیت ، برد پیت ، بررسی عوامل موثر در فرار دختران از خانه ، برزیل ، برف ، برنامه 90 ، برنامه نور ، بهترین تبلت ها ، بوس ، بوسه ، بی کلام ، بیل گیتس ، بیمارستان ، بیوشیمی ، بک گراند ، پازل ، پرچم ، پردرآمدترین ، پرسپولیس ، پزشکی ، پژمان بازغی ، اپلیکیشن ، احسان خواجه امیری ، نمیدونم ، OS X ، sharj irancell ، Sims ، اخبار ورزشی ، ارتباط زن و مرد ، ارسال ، اس ام اس با ترجمه ، اس ام اس باحال ، اس اسم اس سرکار ، اس ام اس ، اس ام اس سر کاری ، اس ام اس باحال ، اس ام اس ، سیزده به در ، 13 به در ، اسمس 13 به در ، اس ام اس 13 ، اس ام اس ، عید غدیر ، اس ام اس جوک ، اس ام اس ، اس ام اس خنده دار ، اس ام اس سرکاری ، اس ام اس سال نو انگلیسی ، اس ام اس سرکاری ، اس ام اس سرکاری عید نوروز ، اس ام اس تبریک سال نو میلادی sms تبریک سال نو میلادی ، اس ام اس تبریک نوروز 88 ، اس ام اس عید ، sms Eyd nowrooz ، Sms Moharram ، sms اس ام اس ، sms سال 88 ، sms ماه رمضان ، sms مخصوص عید ، tablet ، Ultimate Voice Recorder v5.75.2 ، Victoria Beckham ، Victoria Challenge ، xperia ، Xperia neo ، آخرین نتایج انتخابات آمریکا ، آداب و رسوم ازدواج ، آداب و رسوم ازدواج در تهران قدیم ، آشنایی با ویندوز 8 ، آف تبریک نوروز 1388 ، آمریکا ، آموزنده ، آنالیز ، آنجلیناجولی ، آندروید ، آهنگ ، آهنگ موبایل ، آی فون 5 ، آیشواریا رای ، آیفون ، آیفون 5 ، آینه ، ا ، 89 تبریک سال 89 ، 91 ، Angelina Jolie ، Assault Team 3D ، Brad Pitt ، David Beckham ، eid غدیر ، eyd ، GT Racing ، i agree ، IE8 ، ios ، irancell ، Madagaskar 2 ، Metal Slug 4 ، MOBILedit ، MP3 ، My Sims ، Naruto Adventure ، NBA 2009 ، تهران قدیم ، تکنولوژی ، جا لباسی ، تماس رایگان ، تماس رایگان با ایرانسل ، تنهایی ، جدید ترین اخبار ، جدیدترین اخبار ، جشنواره ، جم رایگان ، جم رایگان واقعی ، جم رایگان کلش ، جملات برای تبریک عید باستانی نوروز ، جملات زیبا برای تبریک عید باستانی نوروز ، جنیفر آنیستون ، جهازیه ، جهان ، جوان ها ، جولیا رابرتز ، حاج محمود کریمی ، حاشیه های برنامه 90 ، حساب و دیفرانسیل ، حسابداری ، حقوق ، حقیقی ، حمید طالب زاده ، خانواده ، خانوم ، خواستگاری ، خواندنی ها ، خوانندگان ، خواهر ، خوشبختی ، خیابان ، خیانت ، خیانت زنان ، دات ارگ ، دات کام ، دات نت ، داستان ، دامنه ، دامنه رایگان ، تبریک نوروز ، تبریک عید نوروز 1388 ، تبریک نوروز 88 ، تبلت ، بانک جهانی ، تحت جاوا ، ترانه انتخاباتی ، ترجمه ، تصاویر اختصاصی ، تصاویر از بالا ، تصویر ،

صفحات اختصاصی
 
تاریخ تولدتون به میلادی !
آمار و اطلاعات

بازدید امروز :1252
بازدید دیروز :44
کل بازدید :2513873
تعداد کل یاداشته ها : 1216
103/9/5
1:51 ع
مشخصات مدیروبلاگ
 
رامین شهیر[41]
سلام. به این وبلاگ خوش آمدید. مطالب وبلاگ: بازی رایگان برای موبایل و کامپیوتر ، کلیپ تصویری ، برنامه ی موبایل ، ترفند و... . امیدوارم از این وبلاگ به خوبی استفاده کنید. برای دیدن مطالب بیشتر به آرشیو مراجعه کنید با تشکر از شما رامین مدیر وبلاگ

تبلیغات
بایگانی وبلاگ
 
مهر 1385[19] آبان 1385[92] آذر 1385[57] دی 1385[55] بهمن 1385[37] اسفند 1385[41] فروردین 1386[8] اردیبهشت 1386[14] خرداد 1386[14] تیر 1386[19] مرداد 1386[16] شهریور1386[20] مهر 1386[9] آبان 1386[4] آذر 1386[1] دی 1386[14] بهمن 1386[23] اسفند 1386[69] فروردین 1387[28] اردیبهشت 1387[42] خرداد 1387[38] تیر 1387[23] مرداد 1387[83] شهریور 1387[168] مهر 1387[98] آبان 1387[31] آذر 1387[3] دی 1387[10] بهمن 1387[8] اسفند 1387[11] فروردین 1388[12] اردیبهشت 1388[33] شهریور 1388[9] آبان 1388[10] آذر 1388[9] دی 1388[89] اسفند 1388[6] مرداد 89[2] آذر 89[2] بهمن 1389[4] دی 89[1] اسفند 89[4] فروردین 90[8] مرداد 90[1] بهمن 90[2] آبان 91[18]
پیوندهای روزانه
 
متن ترانه قلب یخی از محسن یگانه [66] اس ام اس 13 به در [33] آلبوم حمید عسکری ، کما 3 - متن ترانه ها [132] متن ترانه رگ خواب از محسن یگانه [91] اس ام اس تبریک نوروز 89 اس ام اس سال نو [1227] درآمد زایی(واقعی ! امتنحانش مجانیه) [208] تماس رایگان با ایرانسل [940] اس ام اس های ویژه ماه محرم - Sms Moharram [87] اس ام اس مخصوص ولادت امام رضا(ع) [142] ساخت تصویر مونالیزا با قهوه !!! [819] مادر 5ساله !!؟ [583] گالری عکسهای هنگامه و بسیاری از هنرمندان لس انجلس! [2715] کد انتقال شارژ ایرانسل [2218] اس ام اس عاشقانه [1424] تصویر خواهر انخ ماهو کائن معبد آمون لو رفت !!!! [2008] آرشیو پیوند روزانه [110]
پیوند دوستان
 
مطالب علمی- تفریح- سرگرمی بهترین آرزو هایم تقدیم تو باد. %% ***-%%-[عشاق((عکس.مطلب.شعرو...)) -%%***%% PARANDEYE 3 PA تفریح و سرگرمی و آموزش های مختلف آقاشیر بازی موبایل جدید ، new mobile game ، بازی جاوا جدید ، java game تکنولوژی کامپیوتر xxXاز اون عکسها میخوای بیا اینجاXxx سردار عاشق دنیای من پر از عکس و حرف نگفته وبلاگ تخصصی فیزیک یا حسین (ع) پیمان دانلود COMPUTER&NETWORK ((( ب ا ح ا ل ه))) کلک بهار ازدواج esperance دانلود همه چی اشعار و داستانهای عاشقانه دانلود کده ی سونگ ایل گوک بسم الله الرحمن الرحیم Record Music نیلوفرآبی نابغه ها زمزمه های عطار ☆★☆ عشق شیطونک☆★☆ عشق من اس ام اس عاشقانه و اس ام اس ضد حال و کلیپ - من آقاشیر مسیح اندیمشک دانلود ، کسب درآمد , اینترنت موتور سنگین ... HONDA - SUZUKI ... موتور سنگین شعر و داستانهای عاشقانه ::: س...ک...س...ک...ه ::: یادداشت های یه آسمونی ((( بهترین سایت دانلود موزیک ))) تا ریشه هست، جوانه باید زد... از یک عباس »»»»عکس ونوشته های آخر خنده«««« علیرضا اموزش و ... **** نـو ر و ز***** دین جوان دانلود کلیپ،دانلود تم،دانلود آهنگ،عکس،دانلود نرم افزار،عکس دختر صبا Lovely عشق و دوستی Gameshot بازی های کامپیوتر نوید بازی بزرگان فقط خداست که با وفاست به خود آییم و بخواهیم،‏که انسان باشیم... به موبایل روز خوش اومدین بیتا رب نظر تو بر نگردد بیا هر شب کنار نور یک شمع به فکر پیچک همسایه باشیم آموزش هک و اینترنت دانلود خفن ترین فیلمها آسان دانلود هکر کجوری ژیوند کارت سوخت همه چیز از همه جا بزرگترین وبسایت علمی وتفریحی وکاربردی بزرگترین مرجع دانلود نرم افزار پاکت ظلایی آموزش 200 نرم افزار تنها 6500 تومان
عناوین یادداشتهای وبلاگ
ویژگی مردان مورد علاقه خانم ها افزایش عمر باتری معرفی چند اپلیکیشن نحوه مراقبت از گوشی همراه عناوین یادداشتها[1258]
چراغ راهنمای انتخاب غذای سالم
رامین شهیر

چراغ راهنمای انتخاب غذای سالم

اگر می ‌خواهیم رشد روزافزون شیوع چاقی و دیابت نوع 2 را کاهش دهیم یا متوقف کنیم، باید عموم مردم، اطلاعات کافی درباره عادات صحیح غذایی کسب کنند.

 

با توجه به این که عدم رعایت توصیه‌های غذایی باعث پیشرفت دیابت می ‌شود، تا کنون توصیه‌های غذایی شامل فهرستی از نبایدها در شبانه ‌روز بوده است که ضمن آن، افراد باید پی‌ در پی کربوهیدرات و کالری مصرفی را محاسبه کنند. البته رعایت چنین فهرستی برای بسیاری از افراد مشکل است. به همین دلیل، معمولاً این رژیم‌ها به مدت چند هفته رعایت شده و سپس کنار گذاشته می ‌شوند.

متخصصان تغذیه، گزارشی از یک سیستم آموزشی جدید ارائه کرده‌اند که افراد را در انتخاب‌های غذایی خود، آگاه و هدایت می ‌کند.

هرم‌های قدیمی تغذیه برای توضیح فواید سلامت گروه‌های غذایی مختلف کاربرد دارند، ولی مشخص‌ کننده اثر روش‌های طبخ غذا و فرآوری غذاها نیستند؛ برای مثال، گروه نان و غلات قسمت اساسی هرم قدیمی تغذیه صحیح است، ولی در این هرم هیچ بررسی راجع به شیوه‌های استفاده از مواد این گروه غذایی یا گروه‌های دیگر نمی ‌شود.

موارد مناسب کلی و عملی

سیستم نشانگر بر پایه چراغ راهنما، میزان تفاوت‌های غذاها را بیان می‌ کند و ما را در انتخاب غذای صحیح‌تر کمک می ‌نماید. انتخاب‌های صحیح غذایی در منطقه سبز، انتخاب‌های نادرست در منطقه قرمز، و غذاهایی که لازم است با احتیاط مصرف شوند، در منطقه زرد قرار داده شده اند.

بیشترین تمرکز این سیستم آموزشی روی میزان فیبر، نمایه ‌گلیسمی، مقدار و نوع چربی موجود در غذاهاست. همچنین این سیستم آموزشی، اثر تهیه و فرآوری غذاها را با ارائه اطلاعات در مورد شیوه‌های متنوع پختن، مشخص می‌ کند.

این مفهوم کلی در ابتدا بر اساس غذاهای هندی طراحی شده بود، ولی به راحتی قابل تعمیم به سایر دستورات غذایی نیز می ‌باشد. ما معتقدیم که این سیستم آموزشی به راحتی در زندگی روزمره اثری کاربردی دارد.

از سال 1999 میلادی این سیستم به طور گسترده‌ در هندوستان به کار برده شد و تأثیر محسوسی در افزایش آگاهی عموم مردم، به ویژه دیابتی‌ها داشت و خیلی خوب است که متخصصان، با توجه به این اصول، درمورد غذاهای محلی مردم خود، مطالعه کنند.

استفاده از سیستم نشانگر مثل یک چهارچوب، انتخاب‌های درست و نادرست غذایی را مشخص می ‌کند. این اتفاق امروزه باعث جذب بیش از 300000 شرکت کننده در امر آموزش تغذیه شده است.

این مفهوم نشانگر، حتی برای آموزش افراد دخیل در حفظ سلامتی ما، مثل سرآشپزها هم کاربرد دارد، به ویژه اگر این دوره‌ها در هتل‌ها برگزار شود. بیشتر سرآشپزها بعد از اولین مشاهده، به درستی در سرو بعدی از این چراغ راهنما استفاده می‌ کنند. ایشان به راحتی این سیستم را درک کرده و به کار می ‌برند.

طبق بررسی انجام شده 75 تا 80 درصد افراد، طی مدت 5 دقیقه آموزش و معرفی سیستم نشانگر، پرچم‌های رنگی را به درستی در جای خود قرار دادند.

این سیستم چگونه عمل می‌کند؟

برای درک بهتر مفهوم چراغ راهنمای غذایی، گروه‌های غذایی طبقه‌‌بندی شده در این سیستم را بیان می‌ کنیم: 

غلات

نانی که از آرد گندم سبوس‌دار تهیه می ‌شود در قسمت سبز، نانی که از آرد سفید تهیه می‌ شود در قسمت زرد و به همین ترتیب، نان‌هایی مثل بیسکویت‌ها و کیک‌ها و ... که در تهیه آنها چربی‌های اشباع مثل کره یا روغن به کار رفته، در قسمت قرمز قرار دارند.

در مورد برنج و بقیه غلات نیز به همین ترتیب عمل می‌ شود:

برنج قهوه‌ای و دودی در قسمت سبز، برنج سفید در قسمت زرد و برنج سرخ شده در قسمت قرمز قرار می‌ گیرد.

جدول برخی گروه‌های غذایی بر مبنای سیستم نشانگر (چراغ راهنما)

غلات و حبوبات:

گروه غذایی قسمت سبز (انتخاب صحیح)

قسمت زرد

(انتخاب با احتیاط)

قسمت قرمز

(انتخاب نادرست)

 

غلات و نان سبوس‌دار نان تهیه شده از آرد سفید نان‌های حاوی چربی‌های اشباع، کره یا روغن، مثل انواع بیسکویت، کیک و ...

حبوبات بخارپز حبوبات سرخ شده در مقدار کمی روغن حبوبات سرخ شده در کره

انواع حبوبات مثل نخود و لوبیای بخارپز یا سرخ شده در مقدار کمی روغن، در قسمت سبز و زرد و آنهایی که در کره سرخ شده باشند، در قسمت قرمز هستند.

 

سبزیجات:

گروه غذایی قسمت سبز (انتخاب صحیح)

قسمت زرد

(انتخاب با احتیاط)

قسمت قرمز

(انتخاب نادرست)

 

اکثر سبزی‌ها (مثل کدوی آب پز یا بخارپز) سبزی‌هایی که خیلی کم سرخ شده باشند سبزی‌هایی که زیاد سرخ شده باشند یا در آن‌ها انواع سس به کار رفته باشد (مثل کدوی سرخ شده)

اکثر سبزیجات در قسمت سبز هستند، اما اگر شیوه پخت آنها سرخ کردن زیاد یا استفاده از انواع سس‌ باشد، در قسمت قرمز قرار می‌ گیرند. برای مثال کدوی پخته در قسمت سبز است، ولی وقتی سرخ شود، در قسمت قرمز قرار می ‌گیرد.

 

میوه‌ها:

گروه غذایی قسمت سبز (انتخاب صحیح)

قسمت زرد

(انتخاب با احتیاط)

قسمت قرمز

(انتخاب نادرست)

 

اکثر میوه‌ها آب ‌میوه‌های غیر قندی (چون فاقد فیبر هستند) آب ‌میوه‌های مصنوعی

 

گوشت ها:

گروه غذایی قسمت سبز (انتخاب صحیح)

قسمت زرد

(انتخاب با احتیاط)

قسمت قرمز

(انتخاب نادرست)

 

گوشت مرغ و ماهی کبابی، بریان و بخارپز، سفیده تخم‌مرغ گوشت‌های قرمز، سوسیس، همبرگر و زرده تخم‌مرغ

مرغ و ماهی کبابی، بریان و بخارپز و همچنین سفیده تخم‌مرغ، در قسمت سبز، ولی مرغ سوخاری، ماهی سرخ شده و گوشت‌های قرمز ، سوسیس ، همبرگر و زرده تخم‌مرغ در قسمت قرمز قرار می ‌گیرند، زیرا حاوی چربی اشباع ‌هستند.

 

لبنیات:

گروه غذایی قسمت سبز (انتخاب صحیح)

قسمت زرد

(انتخاب با احتیاط)

قسمت قرمز

(انتخاب نادرست)

 

شیر و لبنیات کم‌چرب و تمامی فرآورده‌های حاصل از آن شیر پرچرب

 

چربی‌ها:

گروه غذایی قسمت سبز (انتخاب صحیح)

قسمت زرد

(انتخاب با احتیاط)

قسمت قرمز

(انتخاب نادرست)

 

روغن زیتون، روغن دانه‌های گیاهی مثل روغن ذرت و روغن کنجد چربی‌ها کره و روغن‌های هیدروژنه مثل مارگارین و روغن نباتی جامد

چربی‌ها باید در مقادیر محدود مصرف شوند. کره و روغن‌های هیدروژنه مثل مارگارین در قسمت قرمز قرار دارند. روغن زیتون، روغن دانه‌های گیاهی مثل روغن ذرت و روغن کنجد، انتخاب‌های سالم‌تری هستند که در قسمت سبز قرار می گیرند.

انتخابی آگاهانه

این سیستم نشانگر یا به عبارتی، چراغ راهنما، یک سیستم کاربردی راحت و مطمئن برای همه اقشار جامعه است و در همه جوامع قابل اجرا و درک می ‌باشد. علاوه بر این، به راحتی سطوح مثبت و منفی غذاها را مشخص می‌ کند و برای کاربران، امکان انتخاب آگاهانه و صحیح غذای خود را فراهم می ‌سازد.

به نقل از سایت تبیان


86/9/1::: 3:9 ع
نظر()
  
ویرایش از رنگارنگ