سفارش تبلیغ
صبا ویژن
رنگارنگ
با برادریِ خدایی است که [درخت] برادری به بار می نشیند . [امام علی علیه السلام]
صفحه نخست
پیام رسان
پست الکترونیک
اوقات شرعی
تبلیغات
دسته بندی موضوعی یادداشتها
 
گالری عکس ، بازی جاوا ، سری 60 V3 ، ابزار کامپیوتری ، مطالب جالب و خواندنی ، پس زمینه ، متفرقه ، اس ام اس موبایل sms ، موزیک ایرانی ، اس ام اس ، نرم افزرا جاوا ، زنگ موبایل ، تم سونی اریکسون ، کنکور ، طنز ، ریاضی ، بازی ، گالری تصاویر ، جاوا ، ترفند کامپیوتر و اینترنت ، اخبار وبلاگ ، عکس ، بخش اسلامی ، اسمس ، امام حسین(ع) ، ابزار اینترنت ، اخبار ، N-Gage 2 ، زندگینامه یاران امام حسین ، شهادت امام حسین ، شیمی ، فیزیک ، نرم افزار ، بازی ، تم برای پاکت پی سی ، یاران امام حسین ، فهرست منابع سؤالات آزمون سراسری سال 1389 ، کنکور 89 ، گالری عکس ، منابع کنکور ، منابع کنکور 89 ، عاشقانه ، عشق ، عکس ، روانشناسی ، جدید ، خنده دار ، 89 ، بازی کامپیوتر ، انسانی ، sms ، 2009 ، ابزار رایت سی دی و دی وی دی ، اس ام اس عاشقانه ، تجربی ، زنان ، سال 89 ، تم 3Rd Edition ، عید 89 ، مردان ، ماشین ، کلیپ موبایل ، گوشی ، هواپیما ، نوروز ، موبایل ، ویندوز 8 ، نرم افزار و بازی symbian ، مایکروسافت ، نرم افزار جاوا ، نسخه جدید ، نوروز 88 ، همسر ، ویژگی های ویندوز 8 ، فوتبال ، کشتی ، خلبان ، گرافیکی ، عکس بازیگر ، فاطمیه ، ضرب المثل ، سه بعدی ، سوسانو ، سونی اریکسون ، تلفن همراه ، جالب ، جومونگ ، دانستنی ها ، دوربین ، دانستنی های جالب و مفید ، زن ، رشته تحصیلی ، بانک ، اندروید ، بچه ، تبریک سال نو ، چین ، تهران ، اس ام اس تبریک سال نو ، اس ام اس جدید ، ازدواج ، اس ام اس 89 ، اپل ، اوباما ، ایرانسل ، ایرانی ، بازی موبایل ، بازی زیبا ، اشک ، افسانه جومونگ ، اس ام اس عید 89 ، اس ام اس عید سال 1389 ، اس ام اس عید غدیر ، اس ام اس غمگین ، اس ام اس ماه رمضان ، اس ام اس محرم ، اس ام اس مخصوص ولادت امام رضا(ع) ، اس ام اس مناسبتی ، اس ام اس نوروزی ، اس ام اس و پیامک تبریک عید نوروز و سال جدید ، اس ام اس و پیامک ویژه تبریک عید نوروز و سال جدید ، اس ام اس ویژه نوروز ، اسپانیا ، استاد شادمهر عقیلی ، استرالیا ، استقلال ، اسکرین سیور ، اسکلت ، اسم ام اس ، اس ام اس 13 به در ، سیزده به در ، اس ام اس سیزده به ، افشین ، اکشن ، الماس رایگان ، الماس رایگان واقعی ، الماس رایگان کلش رویال ، ام اس مخصوص نوروز ، امام حسین ، امام حسین (ع) ، اعتماد به نفس ، اسمس برای تبریک عید باستانی نوروز ، اشتباه آقایان ، امام رضا ، امین قاسمی ، انتخابات ، انخ ماهو ، بازی سونی اریکسون ، بازی جدید ، بازیگر زن ، بازیگران هالیوودی ، بازیگرن ، اینترنت ، اینترنت اکسپلور8 ، باتری ، ایتالیایی ، بازی آیفون ، بد حجاب ، بدلکار ، بدن انسان ، براد پیت ، برد پیت ، بررسی عوامل موثر در فرار دختران از خانه ، برزیل ، برف ، برنامه 90 ، برنامه نور ، بهترین تبلت ها ، بوس ، بوسه ، بی کلام ، بیل گیتس ، بیمارستان ، بیوشیمی ، بک گراند ، پازل ، پرچم ، پردرآمدترین ، پرسپولیس ، پزشکی ، پژمان بازغی ، اپلیکیشن ، احسان خواجه امیری ، نمیدونم ، OS X ، sharj irancell ، Sims ، اخبار ورزشی ، ارتباط زن و مرد ، ارسال ، اس ام اس با ترجمه ، اس ام اس باحال ، اس اسم اس سرکار ، اس ام اس ، اس ام اس سر کاری ، اس ام اس باحال ، اس ام اس ، سیزده به در ، 13 به در ، اسمس 13 به در ، اس ام اس 13 ، اس ام اس ، عید غدیر ، اس ام اس جوک ، اس ام اس ، اس ام اس خنده دار ، اس ام اس سرکاری ، اس ام اس سال نو انگلیسی ، اس ام اس سرکاری ، اس ام اس سرکاری عید نوروز ، اس ام اس تبریک سال نو میلادی sms تبریک سال نو میلادی ، اس ام اس تبریک نوروز 88 ، اس ام اس عید ، sms Eyd nowrooz ، Sms Moharram ، sms اس ام اس ، sms سال 88 ، sms ماه رمضان ، sms مخصوص عید ، tablet ، Ultimate Voice Recorder v5.75.2 ، Victoria Beckham ، Victoria Challenge ، xperia ، Xperia neo ، آخرین نتایج انتخابات آمریکا ، آداب و رسوم ازدواج ، آداب و رسوم ازدواج در تهران قدیم ، آشنایی با ویندوز 8 ، آف تبریک نوروز 1388 ، آمریکا ، آموزنده ، آنالیز ، آنجلیناجولی ، آندروید ، آهنگ ، آهنگ موبایل ، آی فون 5 ، آیشواریا رای ، آیفون ، آیفون 5 ، آینه ، ا ، 89 تبریک سال 89 ، 91 ، Angelina Jolie ، Assault Team 3D ، Brad Pitt ، David Beckham ، eid غدیر ، eyd ، GT Racing ، i agree ، IE8 ، ios ، irancell ، Madagaskar 2 ، Metal Slug 4 ، MOBILedit ، MP3 ، My Sims ، Naruto Adventure ، NBA 2009 ، تهران قدیم ، تکنولوژی ، جا لباسی ، تماس رایگان ، تماس رایگان با ایرانسل ، تنهایی ، جدید ترین اخبار ، جدیدترین اخبار ، جشنواره ، جم رایگان ، جم رایگان واقعی ، جم رایگان کلش ، جملات برای تبریک عید باستانی نوروز ، جملات زیبا برای تبریک عید باستانی نوروز ، جنیفر آنیستون ، جهازیه ، جهان ، جوان ها ، جولیا رابرتز ، حاج محمود کریمی ، حاشیه های برنامه 90 ، حساب و دیفرانسیل ، حسابداری ، حقوق ، حقیقی ، حمید طالب زاده ، خانواده ، خانوم ، خواستگاری ، خواندنی ها ، خوانندگان ، خواهر ، خوشبختی ، خیابان ، خیانت ، خیانت زنان ، دات ارگ ، دات کام ، دات نت ، داستان ، دامنه ، دامنه رایگان ، تبریک نوروز ، تبریک عید نوروز 1388 ، تبریک نوروز 88 ، تبلت ، بانک جهانی ، تحت جاوا ، ترانه انتخاباتی ، ترجمه ، تصاویر اختصاصی ، تصاویر از بالا ، تصویر ،

صفحات اختصاصی
 
تاریخ تولدتون به میلادی !
آمار و اطلاعات

بازدید امروز :1618
بازدید دیروز :44
کل بازدید :2514239
تعداد کل یاداشته ها : 1216
103/9/5
3:12 ع
مشخصات مدیروبلاگ
 
رامین شهیر[41]
سلام. به این وبلاگ خوش آمدید. مطالب وبلاگ: بازی رایگان برای موبایل و کامپیوتر ، کلیپ تصویری ، برنامه ی موبایل ، ترفند و... . امیدوارم از این وبلاگ به خوبی استفاده کنید. برای دیدن مطالب بیشتر به آرشیو مراجعه کنید با تشکر از شما رامین مدیر وبلاگ

تبلیغات
بایگانی وبلاگ
 
مهر 1385[19] آبان 1385[92] آذر 1385[57] دی 1385[55] بهمن 1385[37] اسفند 1385[41] فروردین 1386[8] اردیبهشت 1386[14] خرداد 1386[14] تیر 1386[19] مرداد 1386[16] شهریور1386[20] مهر 1386[9] آبان 1386[4] آذر 1386[1] دی 1386[14] بهمن 1386[23] اسفند 1386[69] فروردین 1387[28] اردیبهشت 1387[42] خرداد 1387[38] تیر 1387[23] مرداد 1387[83] شهریور 1387[168] مهر 1387[98] آبان 1387[31] آذر 1387[3] دی 1387[10] بهمن 1387[8] اسفند 1387[11] فروردین 1388[12] اردیبهشت 1388[33] شهریور 1388[9] آبان 1388[10] آذر 1388[9] دی 1388[89] اسفند 1388[6] مرداد 89[2] آذر 89[2] بهمن 1389[4] دی 89[1] اسفند 89[4] فروردین 90[8] مرداد 90[1] بهمن 90[2] آبان 91[18]
پیوندهای روزانه
 
متن ترانه قلب یخی از محسن یگانه [66] اس ام اس 13 به در [33] آلبوم حمید عسکری ، کما 3 - متن ترانه ها [132] متن ترانه رگ خواب از محسن یگانه [91] اس ام اس تبریک نوروز 89 اس ام اس سال نو [1227] درآمد زایی(واقعی ! امتنحانش مجانیه) [208] تماس رایگان با ایرانسل [940] اس ام اس های ویژه ماه محرم - Sms Moharram [87] اس ام اس مخصوص ولادت امام رضا(ع) [142] ساخت تصویر مونالیزا با قهوه !!! [819] مادر 5ساله !!؟ [583] گالری عکسهای هنگامه و بسیاری از هنرمندان لس انجلس! [2715] کد انتقال شارژ ایرانسل [2218] اس ام اس عاشقانه [1424] تصویر خواهر انخ ماهو کائن معبد آمون لو رفت !!!! [2008] آرشیو پیوند روزانه [110]
پیوند دوستان
 
مطالب علمی- تفریح- سرگرمی بهترین آرزو هایم تقدیم تو باد. %% ***-%%-[عشاق((عکس.مطلب.شعرو...)) -%%***%% PARANDEYE 3 PA تفریح و سرگرمی و آموزش های مختلف آقاشیر بازی موبایل جدید ، new mobile game ، بازی جاوا جدید ، java game تکنولوژی کامپیوتر xxXاز اون عکسها میخوای بیا اینجاXxx سردار عاشق دنیای من پر از عکس و حرف نگفته وبلاگ تخصصی فیزیک یا حسین (ع) پیمان دانلود COMPUTER&NETWORK ((( ب ا ح ا ل ه))) کلک بهار ازدواج esperance دانلود همه چی اشعار و داستانهای عاشقانه دانلود کده ی سونگ ایل گوک بسم الله الرحمن الرحیم Record Music نیلوفرآبی نابغه ها زمزمه های عطار ☆★☆ عشق شیطونک☆★☆ عشق من اس ام اس عاشقانه و اس ام اس ضد حال و کلیپ - من آقاشیر مسیح اندیمشک دانلود ، کسب درآمد , اینترنت موتور سنگین ... HONDA - SUZUKI ... موتور سنگین شعر و داستانهای عاشقانه ::: س...ک...س...ک...ه ::: یادداشت های یه آسمونی ((( بهترین سایت دانلود موزیک ))) تا ریشه هست، جوانه باید زد... از یک عباس »»»»عکس ونوشته های آخر خنده«««« علیرضا اموزش و ... **** نـو ر و ز***** دین جوان دانلود کلیپ،دانلود تم،دانلود آهنگ،عکس،دانلود نرم افزار،عکس دختر صبا Lovely عشق و دوستی Gameshot بازی های کامپیوتر نوید بازی بزرگان فقط خداست که با وفاست به خود آییم و بخواهیم،‏که انسان باشیم... به موبایل روز خوش اومدین بیتا رب نظر تو بر نگردد بیا هر شب کنار نور یک شمع به فکر پیچک همسایه باشیم آموزش هک و اینترنت دانلود خفن ترین فیلمها آسان دانلود هکر کجوری ژیوند کارت سوخت همه چیز از همه جا بزرگترین وبسایت علمی وتفریحی وکاربردی بزرگترین مرجع دانلود نرم افزار پاکت ظلایی آموزش 200 نرم افزار تنها 6500 تومان
عناوین یادداشتهای وبلاگ
ویژگی مردان مورد علاقه خانم ها افزایش عمر باتری معرفی چند اپلیکیشن نحوه مراقبت از گوشی همراه عناوین یادداشتها[1258]
حقایقی در مورد تخم مرغ
رامین شهیر
حقایقی در مورد تخم مرغ

تاسـم تـخـم مـرغ در یـکـی دو دهـه اخـیـر بد در رفته است. کـارشناسان سلامتی معتقدند که برای سلامت قلب مضر اسـت، و خـلاصـه این کــه موضوع بحث و انتقاد بسیاری از مـنـتـقدان مـی بـاشنـد. امـا آیـا بـه راسـتی دوست سفید رنـــگ ( و گاهی قهوه ای) ما برایمان اینقدر مضر است؟ به تـازگی بسـیــاری از سازمانهای بهداشتی به دفاع از فواید تخـم مـرغ پــرداخته اند. پس ما باید کدام یک از حرف ها را قبول کنیم؟ اگر مضر هستند پس چرا مجددا درمورد خواص آنها تبلیغ می شود؟

تصور نادرست در مورد تخم مرغ
سـابق بر این تصور می شد که تخم مرغ کلسترول خون را افزایش می دهد. و همانطور که می دانـیـد کلســـترول بالا باعث ایجاد سکته قلبی میـشود. زرده تخم مرغ به تنهایی شامل 5 گرم چربی می باشد که برای متخصصین تغذیه کافی است که ادعا کنند تخم مرغ باعت ایجاد تسدد شراین می شود.
یک تصور نادرست دیگر این است که مردم فکر می کنند کلسترول همان چربی است. این امر درست نیست. کلسترول یک ماده مومی شکل است که از نظر ظاهری کمی شبیه به چربی می باشد اما خصوصیات متفاوتی با آن دارد. دانشمندان امروزه به این نتیجه دست پیدا کرده اند که کلسترول در بسیاری از غذاها وجود دارد و کلسترولی که در خون مشاهده می شود با آنچه که قبلا تصور می شد تفاوت های بسیاری دارد. بنابراین برای حل کردن راز تخم مرغ باید مطالبی در مورد کلسترول بدانیم.

کلسترول
پیش از هر چیز باید بدانید که کلسترول لزوما چیز بدی نیست. بدن انسان برای حفظ دیواره سلولی، تجزیه بافت اعصاب و تولید ویتامین D به کلسترول نیاز دارد. ضمنا دو نوع کلسترول وجود دارد: کلسترولی که در غذاها وجود دارد و دیگری کلسترول خون. که هر دو از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشند.
کلسترول غذایی را می توانید در غذاهایی نظیر: گوشت قرمز، گوشت سفید، غذاهای دریایی، تخم مرغ و لبنیات پیدا کنید. کلسترول نوع دوم ( کلسترول خون) در کبد تولید می شود و با جریان خون به تمام نقاط بدن می رسد. کلسترول خون خود به دو زیر مجموعه تقسیم بندی می شود: لیپو پروتیین های متراکم (HDL) و لیپو پروتیین های کم تراکم (LDL). LDL به این دلیل که به دیواره شریان های خونی می چسبد به عنوان کلسترول بد شناخته می شود.
چیزی که واقعا بد است میزان لیپو پروتیین های کم تراکمی است که در خون وجود دارد. مقدار بیش از اندازه آن باعث ایجاد ناراحتی های قلبی می شود. دانشمندان اخیرا به این نتیجه رسیده اند که مصرف غذاهایی که دارای کلسترول هستند میزان کلسترول خون را افزایش نمی دهند. حداقل می توان گفت که تعدادی از کارشناسان با این نظر موافقند ( مثل همیشه عده ای مخالف وجود دارد.)
بر اساس یکی از تحقیقاتی که دکتر وندا هاول به همراه همکارانش در دانشگاه آریزونا انجام داده است، در طی یک مطالعه آماری که در طول 25 سال به پایان رسید به این نتیجه رسیده اند که مصرف کلسترولی که در لبنیات وجود دارد به هیچ وجه کلسترول خون را بالا نمی برد. این تحقیق همچنین حاکی از آن است که افرادی که دارای رژیم غذایی کم چربی بوده و حتی روزی 2 تخم مرغ مصرف می کردند هیچ نشانه ای از افزایش کلسترول در خون آنها مشاهده نشده است.
بنابراین چه چیزی باعث افزایش کلسترول خون می شود؟ یکی از تئوری ها بر این اصل استوار است که چربی های اشباع شده عامل افزایش کلسترول می باشند. از سه نوع چربی که وجود دارد ( اشباع شده، اشباع حلقه ای و اشباع نشده) تنها نوع اشباع شده آن باعث افزایش کلسترول و در نتیجه میزان LDL می باشند. تخم مرغ دارای چربی های اشباع نشده می باشد که می تواند میزان کلسترول بد خون را کاهش دهد، به شرط اینکه مصرف آنرا جایگزین غذاهایی با چربی های اشباع شده نمایید.

غذاهای خوشمزه
تخم مرغ یک غذای کاملا مغذی است. فقط از چربی (زرده) و پروتئین (سفیده) تشکیل نشده، بلکه مقادیر بسیار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن نیز در آن یافت می شود که از جمله آنها می توان به نکات زیر اشاره کرد...

ویتامین ها
A: مناسب برای پوست و رشد
D: با تولید کلسیم مقاومت استخوان ها را افزایش می دهد
E: از سلول ها در برابر فرایند اکسایش جلوگیری می کند
B1: باعث آزاد شدن انرژی موجود در کربوهیدرات ها می شود
B2: انرژی موجود در چربی ها و پروتئین ها را آزاد می کند
B6: سوخت و ساز پروتئین در بدن را بهبود می بخشد
B12: در ساختار بافت های عصبی و سلول های خونی نقش مهمی دارد

مواد معدنی
آهن: در ساخت گلبول های قرمز خون بسیار موثر است
روی: به تعادل آنزیم ها کمک کرده و فرایند بلوغ را تسریع می بخشد
کلسیم: مهمترین ماده معدنی در تقویت استخوان و دندان
ید: ترشح هورمون ها تیروئید را کنترل می کند
سلنیوم: مانند ویتامین E از سلول ها در برابر فرایند اکسایش محافظت می کند

بهترین نوع پروتئین
اگر موارد بالا برای شما کافی نیست باید این را هم اضافه کنیم که در سفیده تخم مرغ انواعی از خالص ترین پروتیین ها وجود دارد. آنقدر مغذی است که دانشمندان زمانی که میخواهند پروتئین سایر غذاها را محاسبه کنند، پروتئین سفیده تخم مرغ را به عنوان استاندارد در نظر می گیرند. "ارزش غذایی" آن (مقیاسی است برای تعیین فایده پروتئین رشد) 39.7 می باشد. این در حالی است که ارزش غذایی شیر، گوشت و برنج به ترتیب 84.5 ، 74.3 ، و 64 می باشد.
هر چه ارزش غذایی بالاتر باشد پروتیین بهتر جذب می شود. به همین دلیل است که بدن سازها در رژیم غذایی خود از سفیده تخم مرغ استفاده می کنند. زمانی که شخص، به عنوان نمونه گوشت مصرف می کند، تمام پروتیین آن به طور خالص مصرف نمی شود.
پروتئین یک ماده مرکب می باشد. به این دلیل است که کارشناسانی که برای بدن سازها پروتئین مصنوعی می سازند همیشه از سفیده تخم مرغ در فراورده های خود استفاده می کنند. همانطور که مشاهده می کنید هر عدد تخم مرغ معمولی حاوی 6.3 گرم پروتئین می باشد.

چگونه تخم مرغ را بخوریم
کارشناسان معتقدند با اینکه تخم مرغ دارای میزان کمی چربی های اشباع شده است بیش از روزی 2 عدد از آنها را نباید مصرف کرد. زرده تخم مرغ دارای چربی می باشد که اگر چه این چربی ها باعث بالارفتن کلسترول خون نیستند اما اگر بیش از اندازه از آنها مصرف شود مشکلات دیگری را برای فرد ایجاد می کنند.
مسمویت از طریق تخم مرغ هر ساله 5000 نفر را به کام مرگ می برد. 1 تخم مرغ از هر 10000 عدد به سالمونلا آلوده است. به همین دلیل شما نباید هیچ گاه آنها را به طور خام مصرف کنید، و یا اینکه در شیر مخلوط کرده و یا به طور خام ببلعید.
بهترین روش برای طبخ تخم مرغ بستگی به غذایی که دارد که می خواهید درست کنید. سازمان غذایی آمریکا اعلام می کند که دمای طبخ تخم مرغ نباید بیش از 250 درجه فارنهایت باشد. اگر بر روی تخم مرغ قسمت های آبکی و شلی وجود داشته باشند بدین معناست که پخت به طور کامل انجام نشده است.

به به ، تخم مرغ
ـــــــــــــــــــــــــ
بنابراین شما با تمام حقایق در مورد این ماده خوراکی و مفید آشنا شدید. زمانی دشمن شما بود اما حالا یکی از دوستان جدا نشدنی شماست که بسیار مغذی بوده و آنقدرها هم که تصور می کردید مضر نیست. حاوی مقادیر زیادی پروتئین بوده و طرز تهیه آن بسیار ساده می باشد و یک غذای طلایی طبیعی است... البته اگر در خوراک آن زیاده روی نکنید.

85/11/20::: 10:0 ع
اولین دیدگاه را شما بگذارید
  
ویرایش از رنگارنگ